Il évolue habituellement en tant que milieu gauche mais peut aussi jouer au poste d'arrière gauche. En juin 2007 il signe un contrat de deux ans avec le SM Caen. Son transfert est estimé à 1 M¤. Juan Eduardo Eluchans conquiert le public bas-normand à tel point qu'une chanson à sa gloire résonne certains soirs au Stade Michel-d'Ornano.